八卦园
伴随着凉爽的秋风,
博商资源&品壹杯一行人来到了多彩贵州,
开启了此次醉美茅台,红色之旅。
第一站
重温长征路走进红色革命转折点——遵义会址
在这里,
我们一起了解这段伟大而又艰辛的历史,
吸收红军战士顽强无畏的精神气魄,
和党中央及毛主席的英明决策,
内心倍受洗礼,
灵魂倍受震撼!
遵义旧址
民囯二十四年(1935年)1月初,中国工农红军长征到达遵义后,中华苏维埃共和国中央革命军事委员会总司部与一局(负责作点)即驻在这幢楼房里。1月15日至17日,遵义会议(即中共中央政治局扩大会议),就在主楼楼上原房主的小客厅举行。这次会议确立了以毛泽东为代表的新的中央领导集体。
第二站
闻名不如一见——“中国第一酒镇”茅台镇酒香四溢
“未到茅台镇,先闻到酒香”
这是很多酱粉们参加酒文化之旅的一个深刻感受,
同时“出了茅台镇,产不出茅台酒”,
只有在茅台镇7.5平方公里的核心产区
才能酿造出茅台正宗酱香酒。
作为中国最核心的酱酒产区,
茅台镇承载的不仅仅是香弥的佳酿,
还蕴藏着中国酱酒的悠久文化和历史。
中国酒文化城
(国酒文化城位于仁怀市茅台酒厂内,占地30000余平方米,共有汉、唐、宋、元、明、清及现 代7个展馆,收藏匾、书画、文物作品5000多件,系统介绍了中国历代酒业的发展过程及中国历史上与酒有关的政治、经济、文化、民俗等方面的典故。浓缩了中国五千年酒文化的辉煌及精髓,并反映了茅台酒的发展历程。该馆被评为1999年上海大世界吉尼斯之最。)
第三站
贵州健马酒厂
来到健马酒厂,
我们参观了酒窖,
还一同窥探了酱香酒传统的古法酿造工艺——12987,
1年生产周期,
2次投粮(端午制曲,重阳下沙),
9次蒸煮,
8次发酵,
7次取酒,
正好吸纳四季之灵气,
此后分缸窖藏3年,
前后历时至少5年方能出厂。
品美酒
参观酿酒车间
健马酒厂
贵州健马酒业有限公司,坐落于中国酱香型白酒核心产区--茅台镇7.5平方公里内(已获国家地理保护标志),是遵义市白酒工业十星企业,拥有基酒厂,传统发酵窖池多个,年生产优质酱香型白酒2000多吨,现储酒酒量7000多吨。配有5条现代化的灌装和包装生产线;现代化的勾兑、过滤设备和一流的产品检验、化验设备;全厂占地面积138000平米,与中国贵州茅台酒厂同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空中微生物群资源,产品均选用本地优质高梁、小麦作原料,按照传统工艺和现代科技纯粮酿造,长期窖藏、精心勾兑而成,故酒质香醇味美,回味悠长,空杯留香,别具风格。
第四站
茅台酒厂
走进中国第一酒镇,
当然少不了品品茅台美酒啦。
1号,十余位酱粉一齐来到茅台酒厂,
感受茅台镇核心产区酿造文化与酱酒之美。
茅台酒厂酿酒师亲临现场,
与嘉宾们一起品香鉴酒。
第五站
四渡赤水纪念馆
透过车窗放眼望去,
群山缠绵、绿树成荫,
仿佛给大山披上了一层绿绿的的青衣。
一栋栋房屋坐落于群山之中,
远远望去高耸屹立的群山上雕刻着“中国酒都” 四个大字 !
无不彰显着中国酒都的威严!
接着我们来到了四渡赤水纪念馆~
四渡赤水河
四渡赤水战役是遵义会议之后,中央红军在长征途中,处于国民党几十万重兵围追堵截的艰险条件下,进行的一次决定性运动战战役。在毛泽东主席、周、朱等指挥下,中央红军采取高度机动的运动战方针,彻底粉碎了蒋介石等反动派企图围歼红军于川黔滇边境的狂妄计划,红军取得了战略转移中具有决定意义的胜利。
第六站
八卦园
八卦园
仁怀市坛厂镇的神采八卦园占地320多亩,站在附近山坡向下俯瞰,各色植物勾勒出的八卦图案,分乾、坤、震、坎、艮、巽、离、兑八个方位,与周边红顶的农舍互为映衬亩,由高粱、油菜、桃树、李树及部分彩叶植物构成,累计种植了81种植物。
第七站
有一种狂欢叫“篝火晚宴”——印象苗家
在这里,
我们一边享受着撩人的火光,
一边倾听着芦笙雄浑的吹响,
与苗家姊妹手牵着手,
围绕节日篝火,
踏着古老的木鼓节奏,
载歌载舞,
沉浸于“芦笙、芒筒、木叶声,声声入耳;
飞歌、情歌、敬酒歌,曲曲动人”的美妙节日之中。
舞蹈欣赏
嘉宾互动
篝火晚宴
来到茅台镇,
我们不仅参观了国酒文化城,
还了解酒的起源、酿造技术、民族风俗
和茅台酒的发展历程;
而且还真正切身感受到了文化茅台的博大内涵,
茅台的工匠精神和茅台的神秘,
让大家深入了解了
茅台酱酒生产工艺、文化、
特殊地理环境对茅台酱酒有了全新的认识。
红色之旅仍在进行中我们将致力弘扬酒文化、
提升茅台第一酒镇的美好形象。
未来,我们将坚持做好服务,
怀着积极、严谨的服务精神
搭建好各地酒文化传播者们与贵州茅台之间的纽带,
共同推进文化茅台建设。
“品壹杯茅台红色之旅”会再次扬帆起航,
与更多的酒文化传播者们一起窥探贵州茅台神秘的酱香文化!
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